娃娃愛吃草

親愛的婆婆媽媽哥哥姊姊妹妹, WAWA我想如何包素食高麗菜的食譜, 重新再仔細介紹一次, 當中會有影片更詳細的講解

好的, 那麼就從開始採買水餃皮開始說起....................

我找到花蓮當地一家衛生服務又好的製麵小工廠, 我都固定去那間買大張的水餃皮

買兩斤也就是120張的水餃皮 看起來不多  但是包起來就會變很多喔

其實  像我這麼懶又不賢慧的人  當然要有秘密武器(先聲明,沒有打廣告, 純粹是個人覺得好用, 不然切菜會切到手廢掉)

一開始高麗菜先泡水 我是買兩顆高麗菜

用碎菜機攪出來的高麗菜

記得要再撒鹽把高麗菜的水分瀝乾歐   瀝乾後就會很扎實  像圖中的樣子

好啦!配料的部分 我製作了一個小短片 這樣講解會更清楚  所以記得點進去看喔

翻炒過程完成後呢. 就把它們全部和在一起, 高麗菜+炒豆干+泡好的冬粉+新鮮芹菜. 以下是成品

接著水餃皮跟麵粉準備好  要開始動工了

歐耶, 終於完成了, 如果您喜歡WAWA的素食高麗菜水餃, 我還有另外介紹青江菜素食水餃歐, 感謝您的收看